かほく市の人気店「わかな」で修行を積んだ

女性店主の確かな腕前。素材を活かす丁寧な

手さばきで一口食べれば優しさと温もりを

感じる一品に。野菜をふんだんに使用した

メニューや季節毎に変わる品、女性ならではの

感性を活かした一品など、より多くの人に

料理を楽しんでいただけます。